1. Polisakaridi i Tremella përmban më shumë polisaharide homogjene (rreth 70% -75% të polisaharideve totale), të cilat mund të rrisin viskozitetin e tretësirës dhe të stabilizojnë emulsifikimin. Prandaj, ai jo vetëm që mund t'i japë ushqimit karakteristika të mira të përpunimit, por edhe të zvogëlojë përdorimin e aditivëve sintetikë dhe të përmirësojë vlerën ushqyese të ushqimit.
2. Polisakaridi Tremella, i cili ka aftësinë për të pastruar radikalin hidroksil, mund të përdoret si përbërës kundër plakjes në kozmetikë. Lipofuscin është një lloj pigmenti që përmban lipide dhe proteina. Është e verdhë-kafe dhe ekziston në qelizat e vjetra. Lipofuscina depozitohet në qelizat e çdo indi dhe organi të Trupit të Njeriut, gjë që rezulton në ngadalësimin e metabolizmit qelizor dhe uljen e aktivitetit qelizor, duke shkaktuar kështu rënien e funksionit të organeve të njeriut dhe duke shkaktuar plakje.
Koha e postimit: 27 korrik 2022