-
Roli i hudhrës
1, Antibakterial dhe anti-inflamator. Hudhra është një bimë natyrale antibakteriale me spektër të gjerë, hudhra përmban rreth 2% allicin, aftësia e saj baktericid është 1/10 e penicilinës dhe ka një efekt të rëndësishëm frenues dhe vrasës mbi një sërë bakteresh patogjene. Gjithashtu vret më shumë lloje të...Lexo më shumë -
Procesi i përpunimit të pluhurit të hudhrës
1. Përpunimi i hudhrave të freskëta të prera dhe të qëruara: Prisni kokën e hudhrës nga koka e kualifikuar e hudhrës dhe qëroni me një qëruese për të marrë orizin e hudhrës. 2. Pritja e orizit me hudhër: Lani orizin e hudhrës me ujë për të hequr baltën dhe pluhurin, shpëlajeni shtresën e shtresës dhe më pas priteni brenda në feta me ...Lexo më shumë -
Proteina e izoluar e bizeleve të klasës ushqimore premium
Çfarë është proteina e bizeleve? Pluhuri i proteinave është i disponueshëm në disa forma, më së shpeshti si proteina e hirrës, pluhuri i proteinës së orizit kafe dhe soja. Proteina e hirrës dhe orizit kafe kanë disa përfitime të pabesueshme, dhe të dyja janë shumë të dobishme më vete. Edhe pse pluhuri i proteinës së bizeles nuk është...Lexo më shumë -
Proteina e sojës e izoluar jo-OMGJ
Çfarë është proteina e sojës? Është një proteinë me bazë bimore që vjen nga soja, e cila është një bishtajore. Kjo e bën një burim të shkëlqyeshëm proteinash si për vegjetarianët ashtu edhe për veganët, si dhe për ata që shmangin bulmetin, pa kolesterol dhe shumë pak yndyra të ngopura. Ka të...Lexo më shumë