-
Fibra bizele dietike e shkallës së ushqimit
Fibra dietike e njohur zakonisht si "kokrra të trashë" në trupin e njeriut ka një rol të rëndësishëm fiziologjik, është ruajtja e ushqyesve të domosdoshëm për shëndetin e njeriut. Kompania miraton teknologjinë e bio-ekstraktimit për të prodhuar fibra dietike, nuk shton asnjë kimikate, jeshile dhe të shëndetshme, shpesh diete të pasura me produkte me fibra dietike, të cilat mund të pastrojnë në mënyrë efektive zorrët dhe të kenë efekte të mira në parandalimin e sëmundjeve gastrointestinale dhe ruajtjen e shëndetit gastrointestinal.
Fibra e bizeleve ka karakteristikat e thithjes së ujit, emulsionit, pezullimit dhe trashjes dhe mund të përmirësojë mbajtjen e ujit dhe konformitetin e ushqimit të ngrirë, të përmirësojë stabilitetin e të ngrirëve dhe të shkrirëve. Pas shtimit mund të përmirësojë strukturën organizative, të zgjasë jetëgjatësinë, të zvogëlojë sinerezën e produkteve.
-
Proteina vegjetariane - Pluhur organik i proteinës së orizit
Proteina e orizit është një proteinë vegjetariane që, për disa, është më lehtë e tretshme se proteina e hirrës. Orizi kaf mund të trajtohet me enzima që do të bëjnë që karbohidratet të ndahen nga proteinat. Pluhuri i proteinës që rezulton më pas ndonjëherë aromatizohet ose shtohet në smoothie ose shake për shëndetin. Proteina e orizit ka një shije më të dallueshme se shumica e formave të tjera të pluhurit të proteinave. Proteina e orizit përmban shumë aminoacide, cisteinë dhe metioninë, por të ulët në lizinë. Më e rëndësishmja është se kombinimi i proteinave të orizit dhe bizeles ofron një profil superior të aminoacideve që është i krahasueshëm me proteinat e qumështit ose vezëve, por pa potencial për alergji ose probleme të zorrëve që disa përdorues kanë me këto proteina.
-
Pluhur proteine soje e izoluar jo-OMGJ
Proteina e izoluar e sojës është bërë nga sojë jo-OMGJ. Ngjyra është e lehtë dhe produkti është pa pluhur. Ne mund të ofrojmë llojin e emulsionit, llojin e injektimit dhe llojin e pijeve.
-
Proteina bizelesh e izoluar organike jo-OMGJ
Proteina e izoluar e bizeles prodhohet nga bizele me cilësi të lartë, pas proceseve të sitës, të përzgjedhurit, të copëtimit, të ndarjes, të avullimit të prerë, të homogjenizimit me presion të lartë, të thatë dhe të përzgjedhur etj. Kjo proteinë është aromatike e verdhë e lehtë, me përmbajtje proteine mbi 80% dhe 18 Llojet e aminoacideve pa kolesterol. Është i mirë në tretshmërinë në ujë, i qëndrueshëm, dispersibil dhe gjithashtu ka një lloj funksioni xheli.
Proteina e izoluar e bizeles prodhohet nga bizele me cilësi të lartë, pas proceseve të sitës, të përzgjedhurit, të copëtimit, të ndarjes, të avullimit të prerë, të homogjenizimit me presion të lartë, të thatë dhe të përzgjedhur etj. Kjo proteinë është aromatike e verdhë e lehtë, me përmbajtje proteine mbi 80% dhe 18 Llojet e aminoacideve pa kolesterol. Është i mirë në tretshmërinë në ujë, i qëndrueshëm, dispersibil dhe gjithashtu ka një lloj funksioni xheli.
-
Pluhur dietik me fibra soje jo-OMGJ
Fibra soje kryesisht ato që nuk mund të treten nga enzimat e tretjes njerëzore në termin e përgjithshëm të karbohidrateve makromolekulare, duke përfshirë celulozën, pektinën, ksilanin, manozën, etj. Me kolesterolin plazmatik dukshëm më të ulët, rregullojnë nivelet e funksionit gastrointestinal dhe funksionet e tjera. Është një produkt fibër unik, me shije të këndshme, i bërë nga fibra e murit qelizor dhe proteina e kotiledonit të sojës. Ky kombinim i fibrave dhe proteinave i jep këtij produkti një absorbim të shkëlqyer të ujit.
Fibra e sojës është një produkt fibër unik, me shije të këndshme, i bërë nga fibra e murit qelizor dhe proteina e kotiledonit të sojës. Ky kombinim i fibrave dhe proteinave i jep këtij produkti veti të shkëlqyera për thithjen e ujit dhe kontrollin e migrimit të lagështirës. Bërë nga sojë jo-OMGJ duke përdorur një proces të miratuar organikisht. Është një nga aditivët dhe përbërësit ushqimorë të njohur në shumicën e vendeve.
Fibra soje me ngjyrë dhe shije të mirë. Me mbajtje dhe zgjerim të mirë të ujit, shtimi në ushqim mund të rrisë përmbajtjen e lagështisë së produkteve për të vonuar plakjen e produkteve. Me emulsifikimin, pezullimin dhe trashjen e mirë, mund të përmirësojë mbajtjen e ujit dhe mbajtjen e formës së ushqimit, të përmirësojë qëndrueshmërinë e ngrirjes, shkrirjes.